Adottando un Alveare ti prenderai cura delle api aiutandoci a sostenere i costi per l'acquisto di nuovi alveari, attrezzature e trattamenti per combattere la Varroa e altre malattie che colpiscono l’ape mellifera.
L’adozione permette di prendersi cura delle api a chiunque voglia farlo e di avere anche la propria produzione di Miele genuino.
Le adozioni possono essere fatte per te o anche come regalo per la famiglia o per gli amici.
Ogni adozione è annuale.
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Il miele millefiori non ha un unico luogo di produzione, ma può essere prodotto sia in montagna che in collina e in pianura, dove si trovano fiori di vario tipo. Per questo motivo, in base alla zona di raccolta, esso può presentare delle unicità a livello di sapore e profumo, ma anche di proprietà. In base al nettare raccolto, infatti, il miele millefiori avrà caratteristiche diverse. Ciononostante, esso può essere suddiviso in due macro-categorie in base al periodo di produzione. Miele millefiori chiaro: esso è più chiaro e trasparente, dal sapore più delicato, dolce e meno intenso. Tende a cristallizzare dopo alcuni mesi dal raccolto ed è prodotto nel periodo primaverile. Miele millefiori scuro: scuro o ambrato, presenta un sapore più deciso, con un retrogusto più o meno amarognolo. Ricorda molto la melata e il castagno.
